新蔡美食攻略
新蔡县美食以河南乡土风味为主，融合了豫菜精华，以下为必吃清单及实用建议：
- 顿岗油馍：外酥里嫩，是当地传统面食，推荐到老城区顿岗路的老字号店铺品尝，人均约10-20元。
- 新蔡羊肉汤：汤鲜肉嫩，冬季暖身首选，建议前往县城中心的“老李家羊肉汤馆”，搭配本地烧饼，人均15-30元。
- 韩集蒋老婆脆皮鸡：香脆多汁，历史悠久，位于韩集镇主街，需提前预约，人均30-50元。
- 其他推荐：尝试新蔡豆腐脑、芝麻叶面条等小吃，散布于街头小巷，价格亲民。
Tips：美食集中在新蔡老城区和韩集镇，建议步行或骑行探索；多数店铺营业时间为早6点至晚8点；注意饮食均衡，避免过量油腻。