第一天：历史文化探索
上午抵达新蔡后，直奔文庙（免费开放），欣赏明代建筑与古碑林，感受儒家文化底蕴。随后参观金粟禅寺，聆听千年古刹的禅意故事。
中午在县城老街区品尝顿岗油馍搭配胡辣汤，体验地道豫南风味。
下午前往春秋故城遗址，漫步夯土城墙，了解蔡国历史。傍晚时分在洪汝河畔散步，拍摄落日余晖下的水城风光。
第二天：生态休闲体验
清晨参加洪汝河湿地公园的晨钓活动（需提前预约），或租船泛舟观鸟。之后前往东湖水库，体验水上自行车与环湖骑行。
午餐推荐水库鱼宴 下午探访手工红薯粉条作坊（需预约），参与制作并购买特产。傍晚到市集采购新蔡咸鸭蛋、棠村三粉等伴手礼。注意事项